Exquisitas lenguas de erizos acompañados de salsa verde
14,800
Filete de congrio acompañado de papa morada ahumada en ralladura de queso de cabra, ostiones pil pil y mousse de palta.
12,850
Filete de congrio o reineta acompañado de suave salsa de mariscos surtidos con champiñones choclo jamón y ricota en crema de leche.
Filete de atún en costra de pistachos, acompañado de risotto de hongos y pulpo al olivo.
15,250
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EL MEJOR RESTAURANTE EN SANTIAGO DE MARISCOS Y PESCADOS. SU DECORACIÓN ÚNICA LO CONVIERTE EN UN RESTAURANTE MUSEO, SIMULANDO ESTAR ABORDO DE UN BARCO
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